零售行业的变革从未停歇，而扎根千家万户的社区生鲜赛道，始终是承载消费需求与商业创新的核心阵地。在行业规模持续扩容、竞争日趋激烈的背景下，钱大妈的一则IPO公告，迅速点燃了市场对社区生鲜赛道的关注热情。
1月12日，社区生鲜专业连锁品牌钱大妈正式向港交所披露招股书，启动上市进程，有望成为社区生鲜行业规范化发展的重要里程碑。此次IPO恰逢行业黄金发展期，数据显示2024年我国社区生鲜赛道规模已达1.7万亿元，未来五年复合增长率预计达15.5%，巨大的市场潜力为钱大妈的资本化之路奠定了坚实基础。招股书数据显示，截至2025年9月，钱大妈已布局2938家门店，构建起辐射全国的零售网络，在华南、华中、西南及港澳区域持续领跑市场，更创下连续五年位居生鲜行业商品交易总额首位的佳绩，硬核实力成为其上市的核心支撑。
回溯钱大妈的成长史，每一步都镌刻着对“新鲜”的坚守。2013年，钱大妈第一家社区门店正式开业，凭借“不卖隔夜肉”理念和创新的“日清”模式迅速在生鲜市场站稳脚跟。不同于传统生鲜零售模式，钱大妈开创的“每晚7点起定时打折，每半小时降1折，深夜11点半未售罄商品免费赠送”的机制，从根源上实现了商品零库存，更牢牢锁住了食材新鲜度。
为支撑这一模式落地，钱大妈搭建了强大的供应链体系，在全国布局16座标准化仓储综合仓，联动高效冷链网络，实现生鲜产品“枝头采摘-门店上架”最快24小时直达，综合仓内周转时间不超过12小时，远低于行业2-4天的平均水平，实力兑现“新鲜、便捷、优选”的消费承诺。
钱大妈能从一间社区小店成长为行业龙头，离不开掌舵人冯卫华的战略引领。在2025年4月的专访中，冯卫华分享了贯穿品牌发展的核心理念，她强调：“零售行业的本质始终围绕着为消费者提供核心价值展开，回归零售本心显得尤为重要”。基于这一认知，她为钱大妈定下“长期主义”的发展基调，明确品牌要“扎根社区零售领域，为消费者提供更好的商品、更低的价格、更好的体验和更便捷的触达”。这一理念贯穿品牌发展全程，从供应链优化到门店布局，从品类升级到服务提升，都以消费者核心需求为出发点。
面对行业竞争与企业发展，冯卫华提出了清晰的战略蓝图。她提出“上游牵手优秀供应商，下游赋能加盟伙伴”的双轮驱动策略，一方面构建稳固的供应链生态体系，保障商品品质与供应稳定；另一方面通过全维度支持赋能加盟商，共同抵御市场风险。同时，她强调要通过“持续优化全链路成本结构，精准提升商品性价比”，践行“好货不贵”的真诚理念，赢得消费者长期信任。
从2013年的单店起步到如今的赴港上市，钱大妈的故事是社区生鲜行业发展的缩影，也是CEO冯卫华核心经营理念的实践成果。此次递交招股书不仅将为钱大妈带来资本助力，更将为社区生鲜行业的标准化、品牌化发展提供范本。在长期主义领航下，秉持“让每一餐都新鲜”使命的钱大妈，值得期待。
